Выращивание роз в теплице

Желание обзавестись собственным розарием сочетает в себе и удовольствие от благоухающего сада, и коммерческую выгоду от прибыльного проекта. По рентабельности выращивание роз в теплице может составлять до 200%, причем все вложения предпринимателя полностью окупятся за один-два года. Но для получения ощутимой финансовой выгоды необходимо строго придерживаться правил организации «цветочного дела».

Что необходимо учесть в бизнес-плане по выращиванию роз в теплице

К проекту следует подойти со всей ответственностью. Планируя начать выращивание роз в теплице на продажу как бизнес, важно изучить все аспекты предстоящих мероприятий. Это предполагает полное погружение в изучение технологий и принципов цветоводства, продумывание плана продаж и установление рынка сбыта. В противном случае, грандиозное начинание может закончиться полным провалом и пустой тратой внушительных вложений.

Необходимо учесть следующее:

оборудование для теплицы – потребуются агрегаты для обеспечения оптимальных параметров влажности, освещения и температуры;
сбалансированный состав грунта – содержание в почве микроэлементов и питательных веществ должно строго соответствовать потребностям выращиваемых сортов;
подбор саженцев – не каждый сорт годится для тепличных условий и востребован покупателями;
соблюдение уходовых процедур – выращивание роз в теплице круглый год требует регулярного выполнения таких манипуляций, как удобрение, полив, обрезка кустов и работа с побегами.

Предполагая заниматься розарием в коммерческих масштабах, необходимо продумать тщательный план продаж. Для этого важно заключить соответствующие договоренности с розничными магазинами и оптовыми покупателями – или продумать параллельное открытие собственной торговой точки. Приступая к строительству теплицы, важно четко знать каждый пункт своего бизнес-плана. И иметь ясное представление о том, как он будет выполняться на практике.

Организация теплицы и условий для выращивания роз

Наиболее прибыльными месяцами для торговли цветами считается период весна-осень. Но наличие правильно оборудованного питомника обеспечивает выращивание роз в теплице круглый год. Это потребует дополнительных затрат на содержание розария в зимние месяцы, но компенсируется повышением себестоимости реализуемого товара.

При строительстве теплицы учитываются критерии:

площадь – рассчитывается исходя из планируемого объема урожая;
высота – должна составлять не меньше 3,5м;
конструкция – в постройке должны быть предусмотрены боковые форточки;
грунт – почва обогащается навозом, торфяной смесью или суперфосфатом в точных пропорциях;
оборудование – потребуются осветительные лампы, обогревающие устройства, увлажняющая система, обеспечение вентиляции и затенения, термометр.

При намерении организовать крупные поставки цветов необходимо включить в бизнес план выращивания роз в теплице затраты на дорогостоящее оборудование – автоматически регулируемые системы отопления, вентиляции, полива и подсветки. Предприниматели, работающие с большими объемами саженцев, предпочитают промышленные комплексы, основанные на автономных котельных установках и обладающие программным обеспечением. Управлять ими можно как со специального пункта, так и удаленно, с помощью мобильного телефона или других гаджетов.

Выбор и закупка саженцев

Перед тем, как купить саженцы роз оптом, следует определиться с их сортами. Для тепличных условий подходят не все разновидности цветов – поэтому к выбору важно отнестись ответственно. От этого напрямую будет зависеть внешний вид роз, а, соответственно, и успешность нового бизнеса.

Для круглогодичного выращивания оптимальными станут следующие сорта:

Куин Элизабет;
Норита;
Казанова;
Паскали;
Абракадабра;
Роз Гожар;
Блэк Баккара;
Карина;
Мемори.

Рассчитывая примерные объемы закупки, учитывают площадь теплицы. В среднем, на один квадратный метр земли высаживается от 10 до 20 кустов. Эти саженцы принесут до десятка новых побегов в течение каждых пяти недель. По подсчетам, каждые десять квадратных метров постройки смогут дать выгонку в 800-1500 единиц – и, отняв затраты, можно получить примерную цифру конечной прибыли. Берут саженцы роз оптом от производителя с проверенной репутацией. Это поможет снизить риски начинающего бизнеса.

Подготовка почвы и высадка саженцев

Почву начинают подготавливать примерно за месяц до посадки черенков. Профессиональная технология выращивания роз в теплице предполагает строгие правила к составу грунта.

Субстрат должен состоять из следующих компонентов:

верховой торф – 5 частей;
дерновая земля, прошедшая процедуру обеззараживания – 4 части;
прошлогоднее коровье удобрение – 1 часть.

Все компоненты перемешиваются и погружаются в подготовленные траншеи. Заполнение траншей выполняется на глубине около 70см. Сверху их посыпают смесью удобрений, один квадратный метр которой содержит около 1 килограмма золы или костной муки, 15г суперфосфата и 12 – селитры.

После подготовки траншей выполняют их полив теплой водой – и оставляют на месяц. В течение последующих недель полезные микроэлементы распределяются и структурируют почву. За день до даты высадки саженцев грунт повторно подвергают поливу и обогреву, поддерживая в теплице температуру на уровне 15 градусов по Цельсию.

Процесс посадки и выращивания саженцев

Размножение цветов осуществляется двумя способами – с помощью отводков либо черенков. В первом случае саженцы опускают на 7-8 сантиметров в почву, фиксируют пластиковыми крючками или деревянными рогатками часть стебля, зафиксированную часть засыпают грунтом. Метод не подходит для некоторых сортов – важно учитывать толщину побега. Если она слишком велика, растение может поломаться.

Для высадки черенков оптимальным временем станет июнь. Перед тем, как купить саженцы роз, их тщательно осматривают – длина черенков должна составлять не менее 6см, на стебле обязательно должны присутствовать несколько листочков и почек. Подготавливают побеги к посадке за сутки – залепляют пластилином отрезанную верхушку и опускают нижней частью в отстоянную теплую воду. Параллельно в теплице осуществляется подготовка лунок – выкапываются ямки около 4см.

Выдержав черенки в воде не менее суток, их высаживают в лунки, засыпают почвой и поливают. Сверху дополнительно размещается питательный состав из удобрений – и саженцы закрываются пленкой. Ускорить проращивание почек поможет обильный полив в расчете 12 литров жидкости на квадратный метр грунта. Зимой с водой необходимо быть осторожнее, чрезмерное изобилие влаги может привести к загниванию цветов. Лучше всего с задачей справляется оборудованная капельная система.

Трудности может вызывать эксплуатация пленки, которую необходимо аккуратно снимать перед поливом и возвращать обратно по его окончании. Хорошей заменой пленке станут стеклянные банки – их каждый раз снимать не обязательно.

Основные правила ухода предусматривают:

ежедневное проветривание теплицы;
использование заслонок или штор от перегрева;
поддержание увлажненности почвы;
минеральная подкормка каждый месяц;
опрыскивание фитонцидами накануне цветения.

Для поддержания высокой урожайности необходимо проводить регулярную обрезку кустов – это сохраняет здоровье и презентабельный внешний вид цветов. Манипуляция выполняется тремя этапами. Весной плотные побеги укорачивают секатором наполовину, проделывая процедуру в процессе набухания почек. Второй этап предусматривается летом – обрезаются непривлекательные бутоны и сухие отростки до здоровых почек. Ближе к концу октября осуществляется третий этап, во время которого срезается от трети до половины стебля под наклоном – обрезанная верхушка выглядит косой. При этом срез выполняется на несколько миллиметров выше почки, одновременно удаляются все больные отростки. Обрезанные части обрабатываются от инфицирования микроорганизмами с помощью медного купороса.

Если в холодные месяцы питомник роз переживает зимовку и цветение бутонов не планируется, в теплице поддерживают низкую температуру – не выше 3 градусов. Отправляя растения «в спячку», клубни прикапывают и укрывают. В середине февраля микроклимат в теплице начинают менять, повышая температуру до шести градусов – и сохраняют ее на данной отметке до появления первых листочков. После температуру увеличивают до десяти градусов и учащают полив. Цветение саженцев начинается после того, как днем в теплице будет наблюдаться 24 градуса тепла, а ночью – не меньше 15.

Срезка и продажа цветов

По мере появления первых бутонов цветоводы снижают температуру в помещении до 20 градусов. На продажу цветы срезаются едва распустившимися – делают это ранним утром. Срезка осуществляется секатором, стебли перерезают под острым углом 30-45 градусов. На кусте необходимо оставить листочки – они потребуются для фотосинтеза, который обеспечит дальнейший стремительный рост побега. Срезанные розы выставляются в емкости, заполненные теплой водой с дезинфицирующим средством, после чего перемещаются в прохладу примерно на сутки.

К этому времени у цветовода должны быть налажены пути реализации – выращивание роз в теплице сулит постоянную высокую прибыль лишь в том случае, если вопросы сбыта тщательно продуманы. В этом помогут договоренности с оптовыми покупателями, готовыми забирать цветы сразу после их срезки, организация интернет-магазина или розничные пункты продажи. Разумный подход к идее в условиях стабильного спроса позволит предпринимателю за один-два года достичь хорошего оборота – и перевести свой бизнес из сферы начинаний в разряд достойного заработка.